valach-ostrawski: Zelí se dá zvládnout naprosto jednoduše a jen tak jakoby mimochodem. Osmahneš cibulku, dáš na to kysané zelí (jestli nemáš rád moc kyselé, tak ho propláchni), podlej vodou a podus do měkka. Když ho máš měkké (to zelí - info pro Renku
), přidej do toho na zahuštění přiměřeně oškrábané a jemně nastrouhané syrové brambory. Na půl kila zelí tak jeden větší až dva středně velké - podle chuti. Povař, až zhoustne, dochuť cukrem a/nebo octem případně přisol a podávej.
Dobrou chuť. 